Với sự phức tạp của quy trình sản xuất thực phẩm, chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu và hệ thống phân phối, việc đảm bảo tính bền vững và tác động môi trường của các sản phẩm thực phẩm và đồ uống đặt ra nhiều thách thức.
Các chuyên gia về phát triển bền vững của Intertek hỗ trợ các nhà sản xuất, nhà phân phối và nhà bán lẻ đạt được các mục tiêu về phát triển bền vững và tuân thủ quy định.
Phân tích Vòng đời Sản phẩm Thực phẩm
Chúng tôi hỗ trợ khách hàng xây dựng các chương trình quản lý chuỗi cung ứng, xử lý chất thải, dấu chân năng lượng và nước nhằm đạt được quy trình sản xuất và phân phối hiệu quả và thân thiện với môi trường hơn. Đánh giá Vòng đời (LCA) trong ngành thực phẩm là phương pháp toàn diện nhất để đánh giá tác động môi trường tổng thể của sản phẩm thực phẩm và đồ uống, từ nguyên liệu thô đến chế biến, sản xuất, phân phối, sử dụng, quản lý chất thải và xử lý cuối vòng đời. Các chuyên gia Phát triển Bền vững của Intertek sẽ giúp bạn hiểu được tác động môi trường của sản phẩm ở từng giai đoạn trong vòng đời, đồng thời giúp giảm chi phí vận hành bằng cách xác định và ưu tiên các hoạt động nhằm giảm dấu chân sinh thái, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về tính bền vững.
Dấu chân Carbon trong Sản xuất và Sản phẩm Thực phẩm
Các hoạt động bền vững quan trọng trong ngành thực phẩm có thể được đo lường bằng các phương pháp và giao thức được công nhận trong ngành, bao gồm Bộ chỉ số Báo cáo Toàn cầu (GRI) – khuôn khổ báo cáo bền vững được sử dụng rộng rãi nhất thế giới – và Giao thức Khí nhà kính, công cụ kế toán để hiểu, lượng hóa và quản lý lượng phát thải khí nhà kính.
Các chuyên gia của Intertek sẽ giúp bạn hiểu được mức độ ảnh hưởng của doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống đối với khí hậu, đồng thời cùng bạn xác định những phương pháp hiệu quả nhất để giảm chi phí và phát thải – dù là trong hoạt động nội bộ, hoạt động của nhà cung cấp hay trong giai đoạn sử dụng và thải bỏ sản phẩm của người tiêu dùng – từ đó xây dựng mối quan hệ lâu dài và có tính cạnh tranh về kinh tế với các nhà cung ứng.
Kiểm soát Chuỗi Cung Ứng Sản phẩm Thực phẩm
Intertek cung cấp giải pháp tổng thể cho các công ty và nhà cung cấp nhằm đáp ứng các yêu cầu quy định về phát triển xanh toàn cầu thông qua các dịch vụ đánh giá toàn diện, thử nghiệm sản phẩm, xác thực, chứng nhận sản phẩm và tư vấn. Những dịch vụ này hỗ trợ doanh nghiệp quản lý chuỗi cung ứng xanh hiệu quả từ khâu thu mua nguyên liệu, sản xuất đến vận chuyển hàng hóa thành phẩm đến khách hàng hoặc các điểm bán lẻ.