Mật ong là một sản phẩm tự nhiên, nhưng phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về thực phẩm để đảm bảo an toàn và tính xác thực.
Việc phân tích mật ong có ý nghĩa quan trọng và cần được thực hiện bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm – những người am hiểu đặc thù của mật ong và các sản phẩm từ ong như sữa ong chúa, phấn hoa, keo ong và sáp ong. Để đáp ứng yêu cầu này, bạn cần một đối tác sở hữu phương pháp phân tích đã được kiểm chứng và phát triển toàn diện.
Với đội ngũ kỹ thuật dày dạn kinh nghiệm, Intertek mang đến cho bạn những lời khuyên chuyên môn, kết quả phân tích chính xác và đáng tin cậy, được thực hiện nhanh chóng và linh hoạt trên toàn cầu. Dựa trên danh mục dịch vụ toàn diện và bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực mật ong, chúng tôi cung cấp giải pháp phù hợp với nhu cầu riêng của bạn – từ người nuôi ong cho đến yêu cầu ghi nhãn thành phẩm.
Tổng Quan Danh Mục Dịch Vụ Thử Nghiệm Mật Ong
Chỉ Tiêu Chất Lượng
Diastase, HMF, hàm lượng nước, axit tự do, độ dẫn điện, phổ đường, tỷ lệ F/G, v.v.
Nguồn Gốc Thực Vật
Phân tích phấn hoa dưới kính hiển vi kết hợp với các chỉ tiêu liên quan khác
Tính Xác Thực
Đường C4 và C3, enzyme không nguồn gốc mật ong, enzyme bền nhiệt, oligosaccharide không nguồn gốc từ mật ong, SM-R, TM-R, phẩm màu E150d
Dư Lượng Kháng Sinh
Sulfonamides, Tetracyclines, Streptomycin, Chloramphenicol, Nitrofurans, Macrolides, v.v.
Thuốc Điều Trị Ong & Thuốc Trừ Sâu
Amitraz, Coumaphos, Fluvalinate, Carbendazim, Neonicotinoids, thuốc trừ sâu, v.v.
Chất Xua Đuổi Ong & Chất Xông Khử Trùng
Naphthalene, Phenol, Aldehyde, para-dichlorobenzene, v.v.
Các Dư Lượng Khác
Alkaloid pyrrolizidine, v.v.
Sinh Vật Biến Đổi Gen (GMO)
Sàng lọc và xác định sự kiện
Vi Sinh
Tổng số vi khuẩn hiếu khí trung bình, nấm men và nấm mốc, Enterobacteriaceae, E.coli, Salmonella, Clostridium perfringens, Cronobacter sakazakii, v.v.