Các nhà xuất khẩu/nhập khẩu kinh doanh thực phẩm vào nhà nước Qatar cần tuân thủ các yêu cầu của Bộ Y tế Công cộng Qatar (MoPH).
Hướng dẫn của MoPH điều chỉnh việc nhập khẩu các lô hàng thực phẩm nhằm đảm bảo thông quan nhanh chóng tại các cảng và cửa khẩu của Qatar. Những lô hàng thuộc các nhóm thực phẩm quy định, nếu có Giấy chứng nhận hợp chuẩn (CoC) do một Tổ chức Đánh giá Sự phù hợp (CAB) được phê duyệt – như Intertek – cấp, sẽ được hưởng lợi từ quá trình thông quan nhanh hơn và giảm thiểu kiểm tra bởi Hải quan Qatar tại điểm đến.
Chương trình này do MoPH giám sát và điều hành, với mục tiêu cung cấp thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời đẩy nhanh quy trình thông quan cho hàng thực phẩm nhập khẩu nhờ việc xác minh và cấp chứng nhận ngay tại nước xuất khẩu.
Intertek đã được MoPH trao hợp đồng cung cấp dịch vụ cấp chứng nhận cho một số nhóm thực phẩm cụ thể được xuất khẩu từ nhiều quốc gia khác nhau.
Các nhóm thực phẩm thuộc phạm vi điều chỉnh bao gồm:
- Thực phẩm chế biến
- Thịt và các sản phẩm từ thịt
- Sữa và các sản phẩm từ sữa
- Trứng ăn liền và các sản phẩm từ trứng
- Sinh vật thủy sinh dùng làm thực phẩm và các sản phẩm liên quan
- Mật ong và các sản phẩm từ ong
- Rau củ quả tươi (sản phẩm thực vật chưa qua chế biến)
Một số sản phẩm bị phân loại là HARAM (cấm nhập khẩu) tại Qatar, bao gồm nhưng không giới hạn: thịt heo và các sản phẩm từ heo, thực phẩm và chế phẩm từ máu động vật, rượu vang và các chất gây say – có thể bị cấm nhập khẩu theo quy định.
Sản phẩm thực phẩm và nhà nhập khẩu phải được đăng ký trên hệ thống điện tử “WATHEQ” của Bộ Y tế Công cộng, và sản phẩm phải có mã số đăng ký sản phẩm (PRN/QFR) còn hiệu lực.
Nhà xuất khẩu và nhập khẩu cũng cần đảm bảo rằng các nhà cung cấp của họ hiểu rõ yêu cầu về chất lượng, an toàn và tính phù hợp của thực phẩm, đồng thời đảm bảo các sản phẩm tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật và tiêu chuẩn thực phẩm áp dụng tại thị trường Qatar.
Để được cấp Giấy chứng nhận hợp quy, các lô hàng thực phẩm sẽ phải trải qua các bước xác minh tại nước xuất khẩu như: giám định xác minh, thử nghiệm sản phẩm, rà soát tài liệu và niêm phong lô hàng (nếu áp dụng).